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一、报考对象
喜欢及欲从事面点行业相关从业人员。
二、报名条件
◆中式面点师:
▶初级(具备下列条件之一者)
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
▶中级(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
▶高级(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
(四)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
▶技师(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三)高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上。
▶高级技师(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
◆西式面点师
▶初级(具备以下条件之一者)
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(3)本职业学徒期满。
▶中级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
▶高级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
(4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
▶技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
▶高级技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
三、报考流程
报名→培训(达到规定学时)→鉴定考试→合格发证。
四、培训等级及费用
项目 | 职业分类 | 职业等级 | 费用(元) | 培训特色 |
面点师 | 中式面点 | 初级(国家职业资格五级) | 880 | 熟悉命题规律准确把握重点难点直击考点 |
中级(国家职业资格四级) | 1080 | |||
高级(国家职业资格三级) | 1380 | |||
技师(国家职业资格二级) | 1980 | |||
高级技师(国家职业资格一级) | 2980 | |||
西式面点 | 初级(国家职业资格五级) | 880 | ||
中级(国家职业资格四级) | 1080 | |||
高级(国家职业资格三级) | 1380 | |||
技师(国家职业资格二级) | 1980 | |||
高级技师(国家职业资格一级) | 2980 |
五、鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式进行,成绩均实行百分制,两项皆达60分及以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。
六、培训形式
由面点培训专家传授,采用多媒体教学,专业实践基地和操作,使学员达到熟悉掌握本专业各项技能的目的。
七、相关项目
人力资源管理师、心理咨询师、项目管理师、理财规划师、物流管理师、物业管理师、营养师、电子商务、智能楼宇管理师、房地产策划师,采购师、建筑行业职业技能工种包含土建类、电气设备安装类、装饰装饰修类共计18个工种)电工、焊工、车工等。